Landwirtschaft

Neben unserem Hofladen betreiben wir einen landwirtschaftlichen Betrieb in langer Tradition mit den beiden Standbeinen Ackerbau und Viehzucht.

Wir bauen rund um Schwanheim Getreide, Raps, Mais, Zuckerrüben und Leguminosen an. Der größte Teil der Ernte wird später an unsere Tiere verfüttert. Das komplette Futter für die Tiere erzeugen wir auf unseren Feldern. Zudem wird auch der, in unserer Ölmühle hergestellte, Rapskuchen den Tieren gefüttert. Somit bilden wir die gesamte Kette der Lebensmittelerzeugung vom Kern bis zum Endprodukt. Die Landwirtschaft wird von Christoph (B.Sc. Agrarwissenschaften), Beate (staatlich geprüfte Agrartechnikerin) und  Jörg Schweickert geführt.